En ce jour de Yom-Kippor, toute la communauté juive de Strasbourg est rassemblée à la grande synagogue. Mais Shimon Lévy, le « hazan », le tout nouveau chantre à la voix magnifique, n’est pas là. Et pour cause : il avait été poignardé juste avant la célébration. C’est Adrien Blum, le vice-président de la communauté, qui guide à la synagogue le commissaire Jean-Pierre Schweitzer, chargé de l’enquête. Les deux hommes vont rapidement sympathiser.
« Fais ta prière Shimon Lévy » est un polar plein d’humour et de rebondissements, qui nous entraîne à la suite du commissaire Schweitzer dans une année de rites, de fêtes et de vie de la communauté juive de Strasbourg. »
Passionnée de Yiddish, Doris Engel est la présidente de l'association "Le théâtre en l'air".
Elle a écrit essentiellement des pièces de théâtre,
- Nous sommes tous des juifs alsaciens.
- Moi, ma mère
- Blum ou Boutboul
- Cabaret Singer
- Cerf Beer .......
des sketches pour les revues de la choucrouterie, ainsi que des nouvelles humoristiques parus en revues